Descripció
🛒 RESPONSABLE DE SUPERMERCAT - Lidera l’equip, gestiona la botiga i impulsa els resultats
Busquem un/a responsable de supermercat consolidat/da, amb experiència contrastada en la gestió integral d’establiments d’alimentació i, especialment, en la gestió de les seccions de producte fresc.
Volem incorporar una persona amb lideratge, visió comercial i capacitat per assegurar que la botiga funcioni amb el màxim nivell de qualitat, servei i rendibilitat.
🎯 Quin serà el teu repte?
Assumiràs la responsabilitat global del supermercat, amb especial atenció a les seccions de frescos:
- 👥 Liderar, motivar i organitzar l’equip de treball.
- 📅 Planificar horaris, torns, vacances i necessitats de personal.
- ✅ Distribuir les tasques i supervisar-ne el compliment.
- 🥩 Gestionar i supervisar les seccions de frescos: carnisseria, xarcuteria, fruita i verdura, fleca i altres seccions assistides.
- 📦 Planificar comandes i controlar els estocs segons les vendes i la rotació dels productes.
- 📉 Controlar minves, caducitats, merma i aprofitament del producte.
- 🌡️ Garantir la correcta conservació, manipulació, presentació i traçabilitat dels aliments.
- 🧼 Vetllar pel compliment de les normes d’higiene, neteja i seguretat alimentària.
- 🏷️ Supervisar la implantació de productes, preus, promocions i exposicions comercials.
- 📊 Fer seguiment de vendes, marges, productivitat i indicadors de la botiga.
- 🧾 Supervisar les operacions de caixa, inventaris, obertura i tancament.
- 😊 Garantir una atenció al client propera, àgil i de qualitat.
- 🔧 Detectar incidències i aplicar solucions amb rapidesa i criteri.
- 🤝 Coordinar-se amb els diferents departaments de l’empresa.
🔍 Quin perfil busquem?
- ✔️ Experiència contrastada com a responsable, gerent o encarregat/da de supermercat.
- ✔️ Experiència imprescindible en la gestió de productes i seccions de frescos.
- ✔️ Coneixement de comandes, rotació, rendibilitat, marges, minves i control de caducitats.
- ✔️ Experiència liderant equips i gestionant una botiga amb autonomia.
- ✔️ Coneixements de seguretat alimentària, traçabilitat i conservació dels productes.
- ✔️ Capacitat per analitzar vendes i prendre decisions orientades als resultats.
- ✔️ Lideratge proper, exigent i capaç d’implicar l’equip.
- ✔️ Persona responsable, resolutiva, organitzada i amb iniciativa.
- ✔️ Mentalitat comercial i clara orientació al client.
- ✔️ Disponibilitat i flexibilitat horària pròpies del lloc.
🚀 Què oferim?
- 📄 Contracte indefinit i jornada completa.
- 🏢 Incorporació a una empresa sòlida i consolidada en el sector de l’alimentació.
- 🎯 Un projecte estable, amb autonomia i responsabilitat real.
- 👥 Un equip de treball al qual liderar i desenvolupar.
- 🎓 Formació inicial i acompanyament durant la incorporació.
- 📈 Possibilitats de creixement professional dins de l’organització.
- 💶 Condicions econòmiques competitives, segons l’experiència aportada.
🙋♂️ T’interessa el repte?
Si tens experiència dirigint supermercats, coneixes bé la gestió dels productes frescos i saps com liderar un equip per assolir resultats, volem conèixer-te.
Inscriu-te i explica’ns la teva experiència gestionant botigues, equips i seccions de frescos.
